家事

こんにゃくは低カロリーなので、毎日の料理に取り入れたいですよね。 　料理番組や料理本を見ると、こんにゃくを使うときに、湯通しや、から煎りなど下処理をする。とあります。 料理をする前にこんにゃくを湯通ししたり、から煎りするのはちょっと面倒でも...

お弁当に欠かせないご飯。 おいしそうな炊き立てのご飯をそのまま詰めるのは、 食中毒の危険がありますよね。 かといって、冷ますとご飯が乾いた感じになってしまって、 おいしくなさそうな気がする…。   お弁当作りのポイントはこの、ご飯の冷まし方...

共働きなのに、女性の方がご飯を作るのが当然、 あるいは、ほぼ女性が作る、という家庭が多くないですか？   そういう我が家も女の私がご飯作り担当です。 専業主婦時代はそれが当然だと思っていたし、 共働きの親に育てられた私は、 主に母が作ってい...

洗濯物を外に干していると、花粉や虫が くっついてしまうことはよくあります。   せっかくキレイに洗ったのに、困りますよね。 なんと、蜂が干した衣服に紛れ込んでいることもあります。 私は昔、取り込んだ洗濯物に小さな蜂がついていて、 すごくびっ...

味噌汁を作るのに手軽に使えて便利な だしの素。 でも、スーパーには「だしの素」と「ほんだし」 があってどう違うのかちょっと悩んでしまいました。 どっちがおいしいとか、どっちが本物に近いとか あるのかなーと思って調べてみました。 だしの素とほ...