節分にイワシを食べる地域と節分の風習の地方での違い【豆知識】

2月

 

 

節分=豆まき、恵方巻き

のイメージが強いですが

 

地域によっては

「いわし」を食べる風習もあるそうです。

 

 

アジや、サンマじゃ駄目なの?

いわしを食べると何がいいの?

 

どこの地域で食べられているの?

他の地域との違いは?

 

 

そんな素朴な疑問を、本日は解決したいと思います!

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節分にいわしを食べる地域はどこ?

調べてみると、節分にいわしを食べるのは

主に西日本の地域とのことでした。

 

 

ですが、西日本出身の筆者は

節分でいわしを食べたことがありません。

 

 

どうやら西日本の中でも特に

関西の方で食べられているようですね。

 

 

では、何故いわしを食べるのかと言いますと

 

(1)いわしの語源が「弱し」や「卑し(いやし)」であること

(2)独特の臭いと、焼いているときの煙が魔除けになること

 

この2つを合わせて

 

弱しく卑しいものであり、臭みのあるいわしを食べることで

邪気を払うことが出来るとされていたからです。

 

 

さらに、節分の翌日は旧暦の元日であり

新年を迎える前の魔除けとしての意味合いもありました。

 

 

また、柊(ひいらぎ)の枝に焼いたいわしの頭を挿す

「柊鰯(ひいらぎいわし)」という飾りもあります。

 

 

柊のトゲトゲした葉と、いわしの臭いで

邪気を追い払う効果があるとのこと。

 

 

体の中からと、外からとで

徹底的に厄払いしているんですね。

 

 

節分の風習 地方での違い

まず、皆さんがよく知っている豆まきについておさらいです。

 

「鬼は外、福は内」の掛け声とともに豆まきを行い

年齢より一つ多く(数え歳の分ほど)豆を食べる。

 

これが基本の節分行事ですよね。

 

 

さて、豆まきで投げるときの豆ですが何を投げてますか?

大半の方が大豆と答えると思うのですが

 

なんと、「落花生」をまく地域があるそうです。

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北海道・東北・信越地方の8割以上が

この落花生まきをしているとのこと。

 

 

殻付きのまま投げるので

地面に落ちたものも殻をむけば綺麗な状態で食べることができ

とっても衛生的です。

 

 

この落花生まき、徐々に勢力を拡大してきているようなので

そのうち皆さんの地域も大豆じゃなくて

落花生をまく日がくるかもしれません。

 

 

また、昔話から悪者扱いされがちな鬼ですが

群馬県の鬼石という地域では「福は内、鬼は内」と言うそうです。

 

 

鬼が投げた石が積み重なって町になったとされたことから

良い鬼を招き入れようという意味が込められています。

 

 

群馬県の他に、埼玉県の鬼鎮神社でも

神社の由来から鬼を逆に呼び込むために「鬼は内」と言うそうです。

 

 

これまた掛け声に絡めてお話すると

京都の大原神社では、「鬼は内、福は外」と

よく知られている掛け声と正反対のことを言います。

 

 

鬼を神社の本殿へ追い込むことを「鬼は内」

追い込まれた鬼は本殿の中で清められて福となり出てくるので「福は外」

ということみたいです。

 

 

食べ物としては、先に挙げた いわし以外に

お蕎麦やカニを食べる地域もあります。

 

 

お蕎麦は「節分そば」と呼ばれ

主に島根県の出雲地方や長野県の信州地方で食べられています。

 

 

地域柄、お蕎麦が特産であることは言わずもがなですが

節分の翌日が旧暦の元日なので

節分そば は 年越しそば として食べていたみたいですね。

 

 

カニを食べる地域については限定されていませんが

ハサミで鬼の首を挟むので鬼が嫌がって近づかなくなるから、というのが由来です。

 

 

高級品のカニは普段なかなか食べられないので

この由来にあやかってぜひ節分はカニを食べたいものです。

 

 

まとめ

それでは、今回のまとめです。

 

① 節分にいわしを食べるのは、西日本(特に関西)地方

 

② 弱しく卑しいものであり、臭みのあるいわしを食べることで

  邪気を払うことが出来る

 

③ 落花生をまく地域がある

 

④「福は内、鬼は内」と両方呼び込むパターンと

 「鬼は内、福は外」という逆パターンがある

 

⑤ いわし以外に、節分そばやカニを食べる地域もある

 

 

普段何気なくこなしている行事ごとも

こうやって調べてみると色々な発見があって面白いですね。

 

 

ちなみに落花生を食べる時は

中身一粒ずつを1と数えるのか

一房を1と数えるのか・・・

 

ちょっと気になったので最後に調べてみました。

 

答えは、どちらでも構わないとのことで

沢山食べたいときは一房を1と数えれば良いみたいです(笑)

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