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喪中で正月を迎える実家 帰省してもいい?するなら手土産は?

毎年年末になると実家に帰省し、 お正月を実家で迎えるという人は多いと思いますが、 喪中の場合はどうしたらよいのでしょうか? 喪中はお祝い事を行わず、 静かに亡くなった方を偲ぶ期間です。 おめでた...
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節分にイワシを食べる地域と節分の風習の地方での違い【豆知識】

節分=豆まき、恵方巻き のイメージが強いですが 地域によっては 「いわし」を食べる風習もあるそうです。 アジや、サンマじゃ駄目なの? いわしを食べると何がいいの? ...
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恵方巻きロールのコンビニ情報と手作り派の恵方巻きロールレシピ

節分と言ったら恵方巻き一択! と思っていた時期が私にもありました。 近年では恵方巻きロールが 各コンビニで発売され、実際に恵方巻きの代わりとして もしくは恵方巻きと恵方巻きロールの両方を 食べら...
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巻きずしの巻き方の簡単な方法ときれいな切り方で崩れ知らず

ご自宅で巻きずし、作ってますか? 手巻き寿司と違って 巻きずしは作るのに少し気合いがいるイメージありますよね。 いっしょうけんめい作っても 上手く巻けなかったり 綺麗に巻けた!と思ったら切るとき...
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恵方巻きに合うおかずとサラダ 節分の献立はこれでOK

節分と言ったら、豆まきと恵方巻き! みなさんの家の恵方巻きには何が入っていますか? あなご 玉子焼き でんぶ しいたけ かんぴょう きゅうり 色々な具が入っているので お腹も膨れて十分楽しめると...
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恵方巻きの方角の決め方、その意味について素朴な疑問に答えます

2月も節分が近くなると、スーパーで売られ始める恵方巻き。 なんとなーく、「今年の恵方は〇〇だから」と聞いた通りに、 その方角を向いて食べてませんか? もしも 「おかあさん、どうして こ...
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可愛い恵方巻の手作りレシピ厳選4種と食べ方・具材の基本

節分にすっかり定着してきた恵方巻。 関東ではあまり食べる習慣はないようですが、 関西ではすっかりおなじみです。 私がバイトしてるスーパーでも、節分の恵方巻は クリスマス、年末年始についで外せない稼ぎ頭のイベントだそうです。 ...
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節分のおやつで保育園で出したい豆のレシピと恵方巻風アイデア

節分の行事で豆まきをしたり、鬼のお面を作ったり 保育園でも年中行事を楽しんでいますよね。 そんな日にはおやつも節分の特別なものにしてみると 子供たちも喜んでくれるはず。 保育園児が喜ぶ節分のレシピをまとめてみました。
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節分飾りはいつからいつまで?いわしと柊の飾り方と処分の仕方

節分には豆まき、恵方巻が全国的に一般的ですが、 地方によっては節分飾りをします。 いったいいつからいつまで飾ればいいのでしょう? 正月のしめ飾りのように一夜飾りはダメとか? 節分飾りを飾る人飾り方、処分の仕方について まと...
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福豆はダイエットに最適!カロリーは意外と…

福豆、と聞いてどんな豆かわかりますか? そう、節分の時にまく炒り大豆のことです。 鬼を追い払って福を呼び込む、福豆ですね。 大豆を炒っただけの福豆は、 ダイエットに適しているのでしょうか? 気に...
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