天ぷら

料理

簡単!天ぷらの上手な温め直しでカリっとサクッと!

前日に作って残った天ぷらや買ってきたお総菜の天ぷら。 時間がたつとしなっとして美味しくなくなるのが残念ですよね。   でも、家で簡単にカリっと温め直すことができるんです。 ほんのひと手間かけてぐっと美味しくなりますよ。   フライパン・魚...
生活

鍋が違えば美味しくなる!?天ぷら鍋の選び方とおすすめ鍋

天ぷらは作るのが大変!とか、 家で作ってもカラッと上手に揚がらない! と思われがちですが、 おいしい天ぷらを揚げるためのコツさえつかめば、 それほど難しくはありません(^-^) この夏、...
生活

【秘伝】美味しい天ぷらを食す!天ぷら粉の作り方

おいしい天ぷらを作るためには “おいしく揚げるコツ”を知ることが大事です^^ コツは、 ・新鮮な食材を使う ・専用の天ぷら鍋を使う …他に大事なポイントは? 「おいしい衣を作る」!...
生活

みんなが食べてる人気の天ぷら具材

晩ご飯は天ぷらにしようかなと思った時、 どんな具材が思い浮かびますか(^-^)? 天ぷらといえば、エビや白身魚、 そしてサツマイモやレンコンなどの野菜ですよね。 いつものレシピでもいいですけれど、 ...
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