ネギ

薬味にも料理の具材としてもいろいろ使い道があるネギ。 年中手に入る野菜の1つですが、 もともとは秋から冬にかけてが旬。 ネギの甘味がもっとも増しておいしくなります。 せっかく買うなら新鮮なものを選びたいものですね。 新鮮なネギの見分け方と日...

スーパーで買ったネギを再生させて 収穫できるってご存知ですか? ネギが好きでよく使う家庭なら、 節約にもなりますよね。 その都度再生させて使えばお得! さてどうやって栽培すればいいのでしょうか。 室内で簡単にできるネギの再生方法をご紹介しま...