ネギ

薬味にも料理の具材としてもいろいろ使い道があるネギ。年中手に入る野菜の1つですが、もともとは秋から冬にかけてが旬。ネギの甘味がもっとも増しておいしくなります。せっかく買うなら新鮮なものを選びたいものですね。新鮮なネギの見分け方と日持ちする期...

スーパーで買ったネギを再生させて収穫できるってご存知ですか?ネギが好きでよく使う家庭なら、節約にもなりますよね。その都度再生させて使えばお得!さてどうやって栽培すればいいのでしょうか。室内で簡単にできるネギの再生方法をご紹介します。